Linguiça Calabresa Friato Gratinada com Batatas

Name: Linguiça Calabresa Friato Gratinada com Batatas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 6 batatas médias descascadas e cortadas em fatias grossas;; Água;; Sal a gosto;; ½ xícara (chá) de azeite;; 1 cebola média cortada em pétalas;; 1 pimentão amarelo cortado em tiras;; 1 pimentão vermelho cortado em tiras;; 1 xícara (chá) de requeijão;; ½ xícara (chá) de azeitona preta picada;; ½ xícara (chá) de salsinha picada;; Azeite para untar o refratário.

Preparo20 min
Porções8

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Lista de Ingredientes

Toque nos ingredientes que você já tem.

300 g de linguiça calabresa Friato cortada em fatias finas;

6 batatas médias descascadas e cortadas em fatias grossas;
Água;
Sal a gosto;
½ xícara (chá) de azeite;
1 cebola média cortada em pétalas;
1 pimentão amarelo cortado em tiras;
1 pimentão vermelho cortado em tiras;
1 xícara (chá) de requeijão;
½ xícara (chá) de azeitona preta picada;
½ xícara (chá) de salsinha picada;
Azeite para untar o refratário.

Modo de Preparo

Toque em um passo para marcá-lo como feito.

Coloque as babatas em uma panela com água fervente, sal e deixe cozinhar no fogo médio até que fiquem macias.

Enquanto isso, aqueça o azeite em uma panela e refogue a linguiça calabresa Friato, a cebola e os pimentões.
Coloque as fatias de batata no fundo de um refratário untado e, em seguida, o refogado de linguiça e o requeijão.
Salpique a azeitona e a salsinha.
Leve ao forno médio pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 15 minutos.
Essa receita serve 8 porções e vai deixar todo mundo com água na boca!

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