Galinhada com Frango à Passarinho Friato

Name: Galinhada com Frango à Passarinho Friato
Prep time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: 1 kg de Frango à Passarinho Friato; 1 cebola pequena picada; 2 dentes de alho picados; 1 xícara de arroz; 2 xícaras de água; 1 colher (chá) de açafrão; Sal e pimenta a gosto; 1 colher sopa de salsinha picada

Preparo1h
Porções10

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Lista de Ingredientes

Toque nos ingredientes que você já tem.

1 kg de Frango à Passarinho Friato
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
1 xícara de arroz
2 xícaras de água
1 colher (chá) de açafrão
Sal e pimenta a gosto
1 colher sopa de salsinha picada

Modo de Preparo

Toque em um passo para marcá-lo como feito.

Em uma panela grande, adicione 2 colheres (sopa) de óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
Frite o frango, virando de todos os lados até dourar, tempere com o sal e a pimenta do reino.
Adicione a cebola e o alho e frite.
Coloque o arroz, o açafrão e a água.
Tampe a panela, e cozinhe em fogo baixo até secar a água.
Transfira para uma travessa e salpique a salsinha picada por cima.
Sirva em seguida!

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