4 Marinadas para Nunca Mais Comer Frango sem Graça
- Preparo10 min
- Tempo total2h
- Porções3
Marinada de Mostarda e Mel
Lista de Ingredientes
- 500 g de coxinha da asa Friato
- 2 colheres de sopa de mostarda (30 g)
- 2 colheres de sopa de mel (20 g)
- 10 g de alho amassado (aproximadamente 3 dentes)
- 6 g de sal
- ½ colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 2 colheres de chá de azeite (8 g)
Modo de Preparo
- Separe 500 g de coxinha da asa Friato. Como ela vem congelada uma a uma, é fácil separar só a quantidade que você vai preparar.
- Em uma tigela, misture a mostarda, o mel, o alho, a salsinha, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino.
- Coloque o frango e a marinada em um saco (não precisa ser a vácuo).
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Para um sabor mais intenso, deixe marinar de 4 a 8 horas.
- Dica: você também pode congelar o frango já temperado com a marinada, em porções individuais, para facilitar a rotina.
Marinada de Laranja
Lista de Ingredientes
- 500 g de coxinha da asa Friato
- 50 ml de suco de laranja natural
- 10 g de alho amassado (aproximadamente 3 dentes)
- 10 g de azeite
- 6 g de sal
- ½ colher de chá de pimenta-do-reino (aproximadamente 1 g)
- Alecrim a gosto
Modo de Preparo
- Separe 500 g de coxinha da asa Friato. Como ela vem congelada uma a uma, é fácil separar só a quantidade que você vai preparar.
- Em uma tigela, misture o suco de laranja natural, o alho, o azeite, o sal, a pimenta-do-reino e o alecrim.
- Coloque o frango e a marinada em um saco (não precisa ser a vácuo).
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Para um sabor mais intenso, deixe marinar de 4 a 8 horas.
- Dica: você também pode congelar o frango já temperado com a marinada, em porções individuais, para facilitar a rotina.
Marinada de Iogurte Natural
Lista de Ingredientes
- 500 g de coxinha da asa Friato
- 100 g de iogurte natural integral sem açúcar
- 10 g de alho amassado (aproximadamente 3 dentes)
- 1 colher de sopa de azeite (10 g)
- 6 g de sal
- ½ colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa de cebolinha ou salsinha fresca picada (5 g)
Modo de Preparo
- Separe 500 g de coxinha da asa Friato. Como ela vem congelada uma a uma, é fácil separar só a quantidade que você vai preparar.
- Em uma tigela, misture o iogurte natural, o alho, o azeite, o sal, a pimenta-do-reino e a cebolinha ou a salsinha.
- Coloque o frango e a marinada em um saco (não precisa ser a vácuo).
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Para um sabor mais intenso, deixe marinar de 4 a 8 horas.
- Dica: você também pode congelar o frango já temperado com a marinada, em porções individuais, para facilitar a rotina.
Marinada de Barbecue
Lista de Ingredientes
- 500 g de coxinha da asa Friato
- 4 colheres de sopa de molho barbecue (60 g)
- 1 colher de sopa de shoyu (10 g)
- 1 colher de chá de açúcar mascavo (5 g)
- 1 colher de chá de mostarda (5 g)
- 2 g de sal
Modo de Preparo
- Separe 500 g de coxinha da asa Friato. Como ela vem congelada uma a uma, é fácil separar só a quantidade que você vai preparar.
- Em uma tigela, misture o molho barbecue, o shoyu, o açúcar mascavo, a mostarda e o sal.
- Coloque o frango e a marinada em um saco (não precisa ser a vácuo).
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Para um sabor mais intenso, deixe marinar de 4 a 8 horas.
- Dica: você também pode congelar o frango já temperado com a marinada, em porções individuais, para facilitar a rotina.
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