Frango Friato Assado com Limão e Ervas

Name: Frango Friato Assado com Limão e Ervas
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 colher (chá) de tempero para aves; 1 / 2 colher (chá) de mostarda; 1 colher (chá) de sal; Uma pitada de alho em flocos; 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino; 1 frango inteiro; 2 limões; 2 colheres (sopa) de azeite

Preparo1h40
Porções6

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Lista de Ingredientes

Toque nos ingredientes que você já tem.

2 colheres (chá) de ervas finas secas

1/2 colher (chá) de tempero para aves
1 / 2 colher (chá) de mostarda
1 colher (chá) de sal
Uma pitada de alho em flocos
1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
1 frango inteiro
2 limões
2 colheres (sopa) de azeite

Modo de Preparo

Toque em um passo para marcá-lo como feito.

Misture as ervas finas, o tempero, a mostarda, o sal, o alho em flocos e a pimenta-do-reino.

Reserve.
Limpe o frango e retire os miúdos de dentro.
Coloque o frango em um refratário de aproximadamente 23x33cm.
Espalhe 1 colher e meia da mistura de ervas no interior do frango e use o restante na parte exterior da ave.
Esprema os dois limões e misture o suco com o azeite.
Despeje a mistura de azeite por cima do frango.
Asse no forno preaquecido por uma hora e meia, durante esse período regue o frango várias vezes com a mistura de azeite.

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