Estrogonofe de coração de frango friato

Name: estrogonofe de coração de frango friato
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 1 kg de coração de frango Friato;; 1 xícara (chá) de vinho tinto;; 1 lata de creme de leite;; 1 colher (sopa) de mostarda;; 1 cebola média picada;; 5 dentes de alho picadinhos;; 3 xícaras (chá) de água;; Sal, tomilho e cheiro verde a gosto.

Preparo30 min
Porções3

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Lista de Ingredientes

Toque nos ingredientes que você já tem.

1 kg de coração de frango Friato;
1 xícara (chá) de vinho tinto;
1 lata de creme de leite;
1 colher (sopa) de mostarda;
1 cebola média picada;
5 dentes de alho picadinhos;
3 xícaras (chá) de água;
Sal, tomilho e cheiro verde a gosto.

Modo de Preparo

Toque em um passo para marcá-lo como feito.

Coloque os corações Friato numa tigela e tempere com a cebola, o alho, o tomilho, o cheiro verde, o sal e o vinho.
Deixe descansar por uma hora.
Então, despeje os corações numa panela média, adicione a água e deixe cozinhar até que toda a água evapore e os corações comecem a fritar na própria gordura.
Acrescente o creme de leite, misturando bem, e em seguida a mostarda.
Prove, regule o sal e pronto.
Deu até água na boca!
Essa receita é maravilhosa e fica ainda melhor servida com arroz branco.

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