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30min

2 Porciones

Salchicha toscana fría asada con patatas

Lista de

Ingredientes

½ kg de Salchicha Toscana;
  • ½ kg de bolas de papa;
  • 1 pimiento grande en rodajas;
  • Sal y pimienta para probar;
  • Albahaca para decorar.

Modo de

Preparo

  1. Lavar bien las patatas y cocinarlas en agua con sal durante aproximadamente 5 minutos.
  2. Engrasar una fuente refractaria con aceite o margarina y disponer la salchicha, las patatas y los pimientos.
  3. Espolvoree pimienta sobre las papas y los pimientos, hornee en el horno mediano por aproximadamente 30 minutos o hasta que la salchicha y las papas estén doradas.
  4. Retirar del horno y agregar hojas de albahaca que le darán un aroma y sabor maravilloso al plato.
  5. Ahora solo pruébalo.