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30min

5 Porciones

Pechuga de pollo fría con queso al horno

Lista de

Ingredientes

  • 1 kg de filete de pechuga de pollo frío;
  • 1 paquete de sopa de crema de cebolla;
  • 1/2 vaso de agua;
  • 2 zanahorias pequeñas ralladas;
  • 1 lata de maíz verde;
  • 1 vaso de cuajada;
  • Paja de papa para decorar;

Modo de

Preparo

Prepara la sopa de cebolla y pasa los filetes de pollo fríos por la sopa.
  1. Coloca los filetes en un plato uno al lado del otro y vierte el agua.
  2. Cubre con papel de aluminio y hornea por aproximadamente 20 minutos, hasta que el pollo esté cocido.
  3. Retirar del horno y esparcir la cuajada, la zanahoria y el maíz verde (sin el agua).
  4. Regresa al horno por otros 5 minutos, retira y decora con la papa paja.
  5. ¿Quieres un consejo? Sirva con arroz blanco y ensalada.