Strogonoff de Frango com Parmesão
- Preparo30 min
- Porções2
Lista de Ingredientes
2 peitos de frango Friato;
- sal;
- pimenta;
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
- 3 colheres (sopa) de azeite;
- 1 cebola;
- 1 tablete de caldo de galinha;
- ½ xícara (chá) de água;
- 1 xícara (chá) de molho de tomate;
- 1 tomate;
- orégano;
- 50g de queijo parmesão ralado;
- 100g de queijo prato;
- 1 xícara (chá) de creme de leite;
- 100g de champignon;
- ½ xícara (chá) de salsinha picada.
Modo de Preparo
Cozinhe o frango e tempere com sal, pimenta e farinha de trigo.
- Em uma panela, refogue o frango junto com azeite e a cebola.
- Coloque o caldo de galinha, o tomate, o molho de tomate, o orégano e o queijo.
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o queijo prato e a salsinha.
- Serva de forma clássica com arroz e batata palha ou com legumes cozidos!!!
- Tempo de preparo: 30min
- Rende: 2 porções
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