Loading...

×

40min

4 Porções

Sanduíche Italiano com Presunto

Lista de

Ingredientes

  • 4 pães semi italianos pequenos (300g);
  • 200g de Presunto Friato, em fatias;
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada;
  • 2 colheres (sopa) de azeite;
  • 1 berinjela média em cubinhos;
  • 1 abobrinha média em cubinhos;
  • 1 pimentão vermelho pequeno em cubinhos;
  • ½ colher (café) de sal;
  • 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes, picadas;
  • 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico;
  • 1 colher (chá) de orégano.

Modo de

Preparo

Frite a cebola no azeite e junte a berinjela, a abobrinha, o pimentão e o sal.
  1. Deixe cozinhar até amaciar.
  2. Quando estiver macia, acrescente as azeitonas, o vinagre balsâmico e o orégano, retire e deixe amornar.
  3. Corte o pão ao meio e recheie com o refogado.
  4. Por cima, distribua as fatias de Presunto Friato.
  5. Coloque a outra parte do pão por cima e sirva.
  6. O sabor é especial, você vai achar uma delicia!
  7. Hummm…Rende: 4 porções.
  8. Tempo de preparo: 40min.