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30min

8 Porções

Bruschetta de Presunto

Lista de

Ingredientes

  • 8 fatias de pão de centeio
  • 200 g de tomates-cereja
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres (de sopa) de azeite
  • 8 fatias de presunto Friato
  • 8 colheres (de sobremesa) de doce de framboesa
  • sal, queijo em pó e rúcula.

Modo de

Preparo

Torre o pão e reserve.
  1. Corte os tomates ao meio.
  2. Pique o alho e refogue no azeite.
  3. Junte o tomate, tempere com sal e salteie.
  4. Distribua os tomatinhos pelas fatias de pão e coloque algumas folhas de rúcula por cima.
  5. Depois sobreponha as fatias de presunto.
  6. Por fim, coloque um pouco de doce de framboesa por cima do presunto.
  7. Sirva polvilhado com queijo em pó.
  8. Rende: 8 porções.
  9. Tempo de preparo: 30 min.