01h20min
6 Porções
Peito de Frango ao Mel
Lista de
Ingredientes
- 4 peitos de frango Friato sem osso divididos ao meio;
- sal a gosto;
- azeite de oliva para untar;
- 1/4 xícara de manteiga;
- 1/4 xícara de mel de abelha;
- 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu);
Modo de
Preparo
- Em uma panela derreta a manteiga e adicione o mel e o shoyu.
- Coloque o molho sobre o frango e leve para assar em forno médio, a 180 º C, preaquecido, por 45 minutos, coberto com papel-alumínio.
- Banhe o frango com o molho a cada 15 minutos.
- Retire o papel-alumínio e asse por mais 10 minutos ou até o frango estiver dourado e macio.
- Serve: 6 pessoas
- Tempo de preparo: 1h20
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