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01h20min

6 Porções

Peito de Frango ao Mel

Lista de

Ingredientes

  • 4 peitos de frango Friato sem osso divididos ao meio;
  • sal a gosto;
  • azeite de oliva para untar;
  • 1/4 xícara de manteiga;
  • 1/4 xícara de mel de abelha;
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu);

Modo de

Preparo

Corte os peitos de frango Friato em tiras, tempere com sal e coloque-os em uma assadeira untada com o azeite.
  1. Em uma panela derreta a manteiga e adicione o mel e o shoyu.
  2. Coloque o molho sobre o frango e leve para assar em forno médio, a 180 º C, preaquecido, por 45 minutos, coberto com papel-alumínio.
  3. Banhe o frango com o molho a cada 15 minutos.
  4. Retire o papel-alumínio e asse por mais 10 minutos ou até o frango estiver dourado e macio.
  5. Serve: 6 pessoas
  6. Tempo de preparo: 1h20