Linguiça de Pernil e Paleta com Batatas ao Murro

Name: Linguiça de Pernil e Paleta com Batatas ao Murro
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20
Ingredients: 500g de Linguiça de Pernil e Paleta Friato; 500g de batatas; 3 colheres (sopa) de azeite; 5 ramos de salsa picados; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (café) de pimenta-do-reino

Preparo1h30
Porções20

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Lista de Ingredientes

Toque nos ingredientes que você já tem.

500g de Linguiça de Pernil e Paleta Friato
500g de batatas
3 colheres (sopa) de azeite
5 ramos de salsa picados
1 colher (chá) de sal
1 colher (café) de pimenta-do-reino

Modo de Preparo

Toque em um passo para marcá-lo como feito.

Linguiça:

Coloque as linguiças de pernil e paleta Friato na churrasqueira bem aquecida e vá virando as linguiças até que fiquem assadas e douradas.
Batatas ao Murro:
Cubra cada batata com papel-alumínio, coloque-as sobre a grelha da churrasqueira de 1 hora e meia ou até que estejam bem macias.
Então retire o papel-alumínio, coloque-as em uma tábua e, com o punho fechado, dê leves batidas em cada uma, para que se abram.
Em uma tigela à parte, misture o azeite, o sal, a pimenta e a salsa, formando um molho.
Regue as batatas com esse molho, instantes antes de servir.
Rende: 20 porções
Tempo de preparo: 1h30

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