Hambúrguer de Linguiça de Pernil e Paleta

Name: Hambúrguer de Linguiça de Pernil e Paleta
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas de linguiça de pernil e paleta Friato; 2 colheres (sopa) de cebola picada; 1 pão pequeno esfarelado; 1 ovo; 4 colheres (sopa) de farinha de rosca; 2 colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) picada; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; óleo para fritar

Preparo45 min
Porções8

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Lista de Ingredientes

Toque nos ingredientes que você já tem.

500 gramas de linguiça de pernil e paleta Friato
2 colheres (sopa) de cebola picada
1 pão pequeno esfarelado
1 ovo
4 colheres (sopa) de farinha de rosca
2 colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) picada
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
óleo para fritar

Modo de Preparo

Toque em um passo para marcá-lo como feito.

Retire a pele da linguiça de pernil e paleta Friato e a coloque em um recipiente junto com a cebola, o pão, o ovo, a farinha de rosca, a salsa, sal e pimenta.

Misture bem até que todos os ingredientes se incorporem.
Divida a mistura em oito porções.
Faça bolas e achate-as em forma de hambúrguer.
Coloque em um recipiente raso, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas.
Após esse período frite os hambúrgueres em pouco óleo ou grelhe virando dos dois lados até dourar.
Sirva em um sanduíche, com seus ingredientes favoritos, e aproveite o sabor!
Tempo de Preparo: 45min
Rende: 8 porções

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