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30min

5 Porções

Lasanha de Presunto e Molho Branco

Lista de

Ingredientes

  • 1 pacote de massa de lasanha direto ao forno
  • 300 g de mussarela
  • 300 g de presunto Friato, fatiado
  • 1 litro de leite
  • 500 ml de água
  • 4 dentes de alho picados
  • 1/2 cebola picada
  • 1 colher de manteiga ou margarina
  • 4 colheres de sopa rasa de farinha de trigo

Modo de

Preparo

Coloque em uma panela o alho picado, a cebola e a margarina e deixe fritar até dourar um pouco
  1. Retire do fogo e acrescente o leite, a água e a farinha e dissolva com um garfo e leve de volta ao fogo e mexa sem parar até engrossar, desligue e reserve
  2. Faça camadas com o molho branco, a lasanha o queijo e o presunto até um pouco abaixo da borda do refratário e finalize com o molho branco, a mussarela e um pouco de queijo ralado a gosto
  3. Leve ao forno por mais ou menos 40 minutos, em fogo médio.