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30min

4 Porções

filé de frango friato ao molho de cogumelos

Lista de

Ingredientes

1/2 xícara de chalotas picadas;
  • 3 colheres (sopa) de manteiga;
  • 1 xícara de cogumelo shitake cortado em fatias grossas;
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada;
  • 1 xícara de vinho branco seco;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 1/2 kg de peito de frango Friato sem osso;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • Óleo para refogar.