Filé de Coxa e Sobrecoxa Desossada Com Mostarda e Alho

Name: Filé de Coxa e Sobrecoxa Desossada Com Mostarda e Alho
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Sal e pimenta preta a gosto;; 2 colheres (chá) de azeite de oliva;; 4 dentes de alho picados;; 3 colheres de sopa de mel;; 3 colheres de chá de mostarda Dijon;; 1/4 xícara de água.

Preparo15 min
Porções4

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Lista de Ingredientes

Toque nos ingredientes que você já tem.

4 filés de coxas e sobrecoxas desossados Friato;

Sal e pimenta preta a gosto;
2 colheres (chá) de azeite de oliva;
4 dentes de alho picados;
3 colheres de sopa de mel;
3 colheres de chá de mostarda Dijon;
1/4 xícara de água.

Modo de Preparo

Toque em um passo para marcá-lo como feito.

Polvilhe um pouco de sal e pimenta preta em ambos os lados dos filés de coxa e sobrecoxas de frango Friato para temperar.

Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione 1 colher de chá de azeite de oliva.
Frite o frango em ambos os lados até ficar cozido e depois os reserve.
Aqueça uma panela com o restante do azeite de oliva e frite o alho até dourar ligeiramente.
Adicione o mel, a mostarda, água e um pouco de sal e misture bem.
Transfira este molho para a frigideira e ligue o fogo na frigideira e mexa para se certificar de que o frango seja revestido com o molho de mel.
Retire do fogo e sirva imediatamente.
Você pode servi-los com arroz branco e uma salada verde que agradará todos os seus convidados.
Tempo de preparo: 15 min
Rendimento: 4 porções

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