01h30min
4 Porções
Coxas de Frango Assadas com Cerveja e Mel
Lista de
Ingredientes
- 01 kg de Coxas de Frango Friato;
- ½ litro de cerveja (se quiser pode usar a cerveja preta que proporciona um sabor mais adocicado ao frango);
- 04 dentes de alho em tamanho médio, descascados e amassados;
- 01 cebola média picada;
- 200 ml de suco de abacaxi e 100 ml de suco de maracujá, ambos podem ser industrializados, mas se quiser pode extrair você mesmo o suco das frutas;
- 01 xícara de manjericão fresco;
- 01 colher de sopa de mel (ou, na falta deste, glucose de milho);
- 1/2 xícara de manteiga derretida;
- Sal e pimenta a gosto.
