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40min

5 Porções

arroz com fígado de frango friato

Lista de

Ingredientes

200 g de fígado de frango Friato;
  • 4 colheres de óleo;
  • 1 cebola média picada;
  • 2 colheres de molho de tomate;
  • 1 1/2 xícara de arroz lavado;
  • 1 tablete de caldo de galinha diluído em 500 ml de água;
  • 2 dentes de alho médios amassados ou picados;
  • Queijo ralado a gosto;
  • Salsinha picada a gosto;
  • Sal a gosto.

Modo de

Preparo

Coloque o óleo em uma panela, aqueça e frite a cebola e o alho até dourar.
  1. Adicione o fígado de frango Friato picado e refogue bem.
  2. Junte o molho de tomate, a salsa e o arroz, misture e depois coloque o caldo de galinha diluído na água.
  3. Cozinhe em fogo brando, mexendo durante o cozimento.
  4. Espere secar e polvilhe queijo ralado por cima.
  5. Deu até água na boca!
  6. Essa receita serve 5 porções e combina com salada de folhas verdes.