Almôndegas de Frango

Name: Almôndegas de Frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g de peito de frango Friato (peça para o açougueiro moer); 1 xícara (chá) de pão de forma triturado; 2 colheres (sopa) de leite; Casca ralada de ½ limão; 4 colheres (sopa) de azeite; 2 xícaras (chá) de molho de tomate pronto; 2 colheres (sopa) de tomilho; Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Preparo30 min
Porções4

Produtos Friato desta receita

Lista de Ingredientes

Toque nos ingredientes que você já tem.

500 g de peito de frango Friato (peça para o açougueiro moer)
1 xícara (chá) de pão de forma triturado
2 colheres (sopa) de leite
Casca ralada de ½ limão
4 colheres (sopa) de azeite
2 xícaras (chá) de molho de tomate pronto
2 colheres (sopa) de tomilho
Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de Preparo

Toque em um passo para marcá-lo como feito.

Em uma tigela, misture o frango, o pão triturado, o leite e a casca de limão.

Tempere com sal e pimenta, em seguida amasse com as mãos.
Com a massa, forme bolinhas do tamanho de uma noz e reserve.
Em uma frigideira de bordas altas, aqueça a metade do azeite e frite as almôndegas, aos poucos, até ficarem douradas.
Se necessário, acrescente mais azeite.
Junte o molho de tomate e o tomilho e cozinhe por mais 10 ou 15 minutos.
Verifique o tempero e na hora de servir, decore com galhos de tomilho.
Fácil, rápida e muito gostosa.
E se quiser deixá-la ainda mais ao enrolar as almôndegas coloque cubinhos de queijo…
Hummm!!! Seus convidados vão encher você de elogios.
Tempo de Preparo: 30 min
Rende: 4 porções