Tacos de Pollo

Name: Tacos de Pollo
Prep time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 10 tortillas de maíz (tacos); Jugo de medio limón; 2 dientes de ajo; Pimentón; 1 chile picado; 1/2 taza (té) de perejil picado; 1 cucharadita de salsa picante; Aceite de oliva al gusto; Sal y pimienta negra al gusto; 1 aguacate grande bien maduro; 1 tomate maduro picado en cubitos; 1 cebolla morada bien picadita; Jugo de 1 limón; Cilantro picado al gusto; 2 cucharadas de aceite de oliva; Sal y pimienta negra al gusto

Preparación45 min
Porciones5

Productos Friato de esta receta

Lista de Ingredientes

Toque los ingredientes que ya tiene.

4 Filetes de Pechuga de Pollo Friato

10 tortillas de maíz (tacos)
Jugo de medio limón
2 dientes de ajo
Pimentón
1 chile picado
1/2 taza (té) de perejil picado
1 cucharadita de salsa picante
Aceite de oliva al gusto
Sal y pimienta negra al gusto

Guacamole:

1 aguacate grande bien maduro
1 tomate maduro picado en cubitos
1 cebolla morada bien picadita
Jugo de 1 limón
Cilantro picado al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta negra al gusto

Modo de Preparo

Toque un paso para marcarlo como hecho.

Sazona los filetes con limón, ajo y pimentón. Después, dóralos en una sartén muy caliente con un chorrito de aceite de oliva.

Agrega al pollo la salsa picante, el chile y el perejil. Reserva.
Calienta las tortillas en el horno para asegurar que queden crujientes.
Hacer el guacamole es muy sencillo: machaca el aguacate en un bol. Agrega el tomate, la cebolla morada, el jugo de limón y mezcla hasta formar un puré.
Agrega el tomate en cubitos, sazona con sal, cilantro, pimienta negra y aceite de oliva. Mezcla bien.
Ahora solo queda armar tu taco como prefieras.

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