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30min

2 Porciones

Strogonoff de Frango com Parmesão

Lista de

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo frías;
  • sal;
  • chile;
  • 1 cucharada de harina de trigo;
  • 3 cucharadas de aceite;
  • 1 cebolla
  • 1 pastilla de caldo de pollo;
  • ½ taza (té) de agua;
  • 1 taza (té) de salsa de tomate;
  • 1 tomate
  • orégano;
  • 50 g de queso parmesano rallado;
  • 100 g de plato de queso;
  • 1 taza (té) de crema agria;
  • 100 g de champiñón;
  • ½ taza de perejil picado.

Modo de

Preparo

Cuece el pollo y sazona con sal, pimienta y harina de trigo.
  1. En una sartén, sofreír el pollo con aceite y cebolla.
  2. Agrega el caldo de pollo, el tomate, la salsa de tomate, el orégano y el queso.
  3. Apaga el fuego y agrega la nata y el queso y el perejil.
  4. Sirve de manera clásica con arroz y papas o verduras cocidas. !!!
  5. Tiempo de preparación: 30min.
  6. Rinde 2 porciones