Cocinar las patatas y machacar bien, poner en una sartén añadir la leche, la mantequilla y la sal y hacer un puré (tiene que estar más firme) y reservar.

1. En una cacerola dore la cebolla con aceite y agregue el pollo, elote, los guisantes, las aceitunas y la salsa de tomate y mezcle bien.
2. Agrega el agua y el caldo de pollo y deja hervir hasta que la salsa esté bien seca, apaga y agrega el olor verde y reserva.
3. Coger un plato de horno engrasar con mantequilla y forrar el fondo con la mitad del puré poner la salsa y luego el jamón y la mitad de la mozzarella, colocar el resto del puré y encima el resto de la mozzarella, espolvorear queso rallado y hornear por 20 min.
4. Servir con arroz blanco y buen apetito !!