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30min

20 Porciones

Patê de Presunto e Frango com Ricota

Lista de

Ingredientes

200 g de ricotta natural;
  • 200 g de jamón;
  • 200 g de pechuga de pollo cocida y condimentada al gusto;
  • 1 ½ caja de crema agria;
  • 1/2 paquete de perejil finamente picado;
  • pimienta de olor rojo;
  • Sal a gusto.

Modo de

Preparo

  1. En una licuadora licuar 100 gramos de jamón, 100 gramos de pechuga de pollo y crema agria
  2. reservar.
  3. Amasar el queso ricotta con un tenedor y mezclar con el perejil finamente picado y el pimiento rojo, también finamente picado y mezclar las dos cremas.
  4. Tomar los 100 gramos de pechuga de pollo y desmenuzarlo muy pequeño y los 100 gramos restantes de jamón y cortarlos muy finos y añadirlos a la nata.
  5. Ajusta la sal si es necesario y sírvela sobre tostadas o pan.
  6. Si quieres decorar la sugerencia es poner pasas, hojas de menta o perejil, ya que le da encanto y le da un toque de sabor.
  7. Ahora solo disfruta y prueba !!!
  8. Tiempo de preparación: 30min.
  9. Rinde 20 porciones