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30min

5 Porciones

Pastel de pollo frito rápido

Lista de

Ingredientes

Saltear aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 2 ajos picados
  • 700g de polen de carne fría y cocida
  • 1 taza de pasta de tomate
  • Sal al gusto Pimienta negra al gusto
  • Perejil picado al gusto
  • 2 tazas de leche
  • 1 tanque de aceptación
  • 2 tazones de mantequilla
  • 5 huevos
  • 2 gachas hervidas en puré
  • 2 tazones de harina para todo uso
  • 1 bol de levadura en pulpo
  • 1 tazón de queso catupiry
  • 1 ½ tacos de queso mozzarella

Modo de

Preparo

En un sartén, para sufrir en aceptación de aceituna, cebolla, agrego el pollo hasta que es dorado.
  1. Agrega pasta de tomate, condimenta con sal y pimienta y queso picado.
  2. Reserva.
  3. Batir la masa, la leche, el aceite, la mantequilla, los huevos y el puré de patatas.
  4. Coloca la mezcla en un recipiente y agrega la harina, el polvo de hornear y una pizca de sal.
  5. En forma refractaria engrasada, colocar la mitad de la masa.
  6. Repartir el pollo en la masa con ayuda de una cuchara y disponer porciones de queso catupiry y queso mozzarella.
  7. Cubrir con el resto de la masa y colocar en el horno precalentado 180 grados durante 30 minutos.
  8. Coloca la mezcla en un recipiente y agrega la harina, el pulpo cornudo y un poco de sal.
  9. En forma refractaria, colocar la mitad de la masa.
  10. Comparte la encuesta en la misa con la ayuda de un bol y come porciones de queso catupiry y queso mozzarella.
  11. Cubrir con el resto de la masa y colocar en un horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.