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50min

10 Porciones

Pastel de Mantequilla

Lista de

Ingredientes

  • 1 Mantequilla Friato Primera Calidad (200g)
  • 3 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 taza de leche
  • 4 huevos

Modo de

Preparo

  1. Batir las claras en nieve y reservar.
  2. En la batidora, agregue los huevos, el azúcar y la Mantequilla Friato.
  3. Batir hasta que quede una crema.
  4. Agrega la harina de trigo y la leche hasta que quede una masa homogénea.
  5. Agrega delicadamente las claras de nieve y el bicarbonato.
  6. Llevar al horno por unos 40 minutos.