Pastel de Mantequilla

Name: Pastel de Mantequilla
Prep time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 1 Mantequilla de Primera Calidad Friato (200g); 3 tazas de harina de trigo; 1 cucharada de polvo para hornear; 2 tazas de azúcar; 1 taza de leche; 4 huevos

Preparación50 min
Porciones10

Lista de Ingredientes

Toque los ingredientes que ya tiene.

1 Mantequilla de Primera Calidad Friato (200g)
3 tazas de harina de trigo
1 cucharada de polvo para hornear
2 tazas de azúcar
1 taza de leche
4 huevos

Modo de Preparo

Toque un paso para marcarlo como hecho.

Bate las claras a punto de nieve y reserva.
En la batidora, añade los huevos, el azúcar y la Mantequilla Friato.
Bate hasta obtener una crema.
Agrega la harina de trigo y la leche hasta conseguir una masa homogénea.
Incorpora las claras a punto de nieve delicadamente junto con el polvo para hornear.
Lleva al horno durante unos 40 minutos.

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