Medallón de pollo Friato

Name: Medallón de pollo Friato
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kg de filete de pollo frío;; 200 g de tocino en rodajas;; 200 g de mayonesa;; Ajo macerado con sal al gusto.

Preparación30 min
Porciones2

Lista de Ingredientes

Toque los ingredientes que ya tiene.

1 kg de filete de pollo frío;
200 g de tocino en rodajas;
200 g de mayonesa;
Ajo macerado con sal al gusto.

Modo de Preparo

Toque un paso para marcarlo como hecho.

Cortar los filetes de pollo fríos en trozos pequeños y condimentarlos con los ajos remojados en sal y dejar reposar 5 minutos.

Poco después esparce la mayonesa sobre el filete de pollo Friato y envuelve el tocino en los filetes de pollo, asegurándolos con un palillo.
En un refractario, untado con mayonesa, colocar los medallones de pollo Friato y cubrirlos con papel de aluminio llevándolo al horno precalentado a 200ºC durante media hora.
Pasados ??30 minutos, retira el papel aluminio y espera a que se doren los medallones y sírvelos con arroz blanco, ensalada
¡buen apetito!

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