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30min

5 Porciones

Lasaña de Jamón y Salsa Blanca

Lista de

Ingredientes

1 paquete de pasta de lasaña directamente al horno
  • 300 g de mozzarella
  • 300 g de jamón frío, rebanado
  • 1 litro de leche
  • 500 ml de agua
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1/2 cebolla picada
  • 1 cucharada de mantequilla o margarina
  • 4 cucharadas soperas de harina de trigo

Modo de

Preparo

  1. Pon el ajo picado, la cebolla y la margarina en una sartén y fríe hasta que estén doradas.
  2. Retire del fuego y agregue la leche, el agua y la harina y disuelva con un tenedor y vuelva a calentar y revuelva continuamente hasta que espese, apague y reserve
  3. Coloque con salsa blanca, lasaña, queso y jamón hasta justo debajo del borde del plato a prueba de horno y termine con salsa blanca, mozzarella y un poco de queso rallado al gusto
  4. Hornee por unos 40 minutos a fuego medio.