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30min

9 Porções

Stick de Salsicha Hot Dog com Queijo Mussarela

Lista de

Ingredientes

  • Molho de tomate a gosto
  • 1 Queijo Mussarela 150g Friato
  • 9 unidades de Salsicha Hot Dog Friato
  • Molho de tomate a gosto
  • 300 ml de leite
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de fermento biológico seco
  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • óleo para fritura
  • 1 ovo
  • 1 copo(s) de água
  • Farinha panko

Modo de

Preparo

  1. Em uma tigela misture o leite, o açúcar, o sal, a margarina, o fermento e o óleo, e misture bem.
  2. Em seguida vá acrescentando a farinha aos poucos, sove bem até obter uma massa lisinha.
  3. Abra a massa com a ajuda de um rolo até ficar bem fina e cortar pedaços do tamanho de um palmo da mão por 3 três dedos.
  4. Coloque um pouco do molho em cima da salsicha hot dog, enrole com o queijo muçarela e coloque na ponta da massa aberta, enrole e feche as laterais.
  5. Empane passando no ovo e na farinha panko.
  6. Frite em óleo quente até dourar.
  7. Retire do óleo e sirva!