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30min

2 Porções

Picadinho de Filé de Peito de Frango Friato

Lista de

Ingredientes

Frango:
  • 500g de Filé de Peito de Frango Friato;
  • 1 colher (sopa) de alho picado;
  • 2 colheres (sopa) de azeite;
  • 1 colher (sopa) de páprica doce;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino;
  • 1 colher (sopa) de mostarda;
  • Azeite para fritar.
Molho:
  • 1 cebola picada;
  • 1 xícara (chá) de alecrim picado;
  • Azeite a gosto.

Modo de

Preparo

Corte o peito de frango em cubos médios;
  1. Em uma tigela coloque o frango, o alho, o azeite, a páprica, o sal, a pimenta e a mostarda;
  2. Em uma frigideira aqueça bem o azeite;
  3. Frite os pedaços de frango em fogo médio em pequenas quantidades para não acumular líquido;
  4. Transfira para uma travessa;
  5. Na mesma frigideira coloque um pouco de azeite;
  6. Frite a cebola até dourar;
  7. Junte o alecrim e o frango;
  8. Deixe somente o tempo de esquentar;
  9. Sirva com o acompanhamento de sua preferência.