A menudo no sabemos una explicación de algunas cosas. Uno de ellos puede ser el hecho de que la feijoada está asociada con el miércoles. Al fin y al cabo, no siempre gana notoriedad el motivo, pero es recién en la madrugada del miércoles que la boca saliva, el estómago ruge y la mente sólo pide una cosa, la rica feijoada.

El miércoles es un día marcado por el 'término medio'. Así es, la semana está lejos de terminar y ya has pasado un lunes y un martes, y aún faltan dos días más.

Pero los dioses de la gastronomía decidieron que los brasileños merecían un regalo especial para animar el miércoles, ¡con el Día de la Feijoada!

¡Muchos restaurantes consideran el miércoles como el Día de la Feijoada!

La razón poco conocida se debe a una herencia portuguesa. Nuestros pobladores tienen la costumbre de comer ciertos platos en ciertos días de la semana. Además, degustan una cocina similar a frijoles blancos, oreja, morro y chispe de cerdo. La comida es originaria de la región de Candedo, al norte del país.

Entonces, empieza a pensar en los frijoles calientes, la salchicha de pepperoni, el repollo fresco... Hmmmm...

Va a ser difícil no resistirse a un buen plato de feijoada ahora, ¿verdad?