Cuando pensamos en reunirnos con amigos y familiares, inmediatamente tenemos la idea de preparar una buena barbacoa. Práctico y delicioso, es realmente una gran opción para una pequeña reunión el fin de semana, en vacaciones o en una ocasión especial. Pero no es solo la picanha la que hace que una barbacoa sea digna de alabanza, la carne de pollo, la salchicha y la salchicha diversifican la barbacoa para complacer los gustos más variados. ¡Y tenemos los consejos para preparar estas delicias para que su barbacoa sea un éxito!

La carne de pollo debe colocarse en la parrilla de la parrilla más alta para hornear lentamente, nuestro consejo es cepillar con mantequilla derretida al menos dos veces mientras se hornea para que sea aún más jugosa. Si la reunión tiene niños, por favor, y mucho, si asas corazones de pollo en brochetas, ¡los pequeños adoran y se divierten! Si desea condimentar y preparar algo con un sabor diferente, deje las alitas de pollo, el día antes de la celebración, en un recipiente con mostaza y sal al gusto descansando en el refrigerador, y hornee normalmente el día de la barbacoa, el sabor es excelente.

La salchicha es una deliciosa barbacoa y el único cuidado es darle la vuelta de vez en cuando. El punto de servir la salchicha es cuando deja de gotear agua. Simples así.

Para preparar la salchicha de jamón y paleta, la salchicha de pollo y barbacoa, el secreto es dejarlos a una distancia razonable del fuego, puede hacer la prueba de temperatura colocando su mano en el momento en que se asará la carne, la temperatura debe ser soportable por siete segundos. Las salchichas deben girarse constantemente para nivelarlas y no quemarlas. Consejo importante, no perfore la salchicha, porque al perforarla perderá la jugosidad que la hace suave.

Entonces, ¿listo para comenzar una barbacoa perfecta que complacerá a todos los invitados?