Receitas

Strogonoff de Frango com Parmesão


Meio de semana pede uma receitinha que seja rápida para o preparo, porém não pode deixar de ser saborosa. Por isso selecionamos essa receita deliciosa de Estrogonoff de Frango… Você vai ganhar tempo sem perder no sabor!

INGREDIENTES

  • 2 peitos de frango Friato;
  • sal;

  • pimenta;

  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo;

  • 3 colheres (sopa) de azeite;

  • 1 cebola;

  • 1 tablete de caldo de galinha;

  • ½ xícara (chá) de água;

  • 1 xícara (chá) de molho de tomate;

  • 1 tomate;

  • orégano;

  • 50g de queijo parmesão ralado;

  • 100g de queijo prato;

  • 1 xícara (chá) de creme de leite;

  • 100g de champignon;
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada.

MODO DE PREPARO

Cozinhe o frango e tempere com sal, pimenta e farinha de trigo. Em uma panela, refogue o frango junto com azeite e a cebola. Coloque o caldo de galinha, o tomate, o molho de tomate, o orégano e o queijo.Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o queijo prato e a salsinha.Serva de forma clássica com arroz e batata palha ou com legumes cozidos!!!

 

Tempo de preparo: 30min

Rende: 2 porções

 

 

 

Fonte: Gshow