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Farofa de Linguiça tipo Calabresa com-couve flor

Ingredientes:

  • 1 couve flor (tamanho médio)
  • 350 gramas de Linguiça tipo Calabresa Friato
  • 1 cebola
  • 4 ovos
  • sal e pimenta ao gosto
  • cheiro verde ao gosto

Modo de preparo:

  1. Pique o couve-flor bem pequeno
  2. Corte a linguiça em pedacinhos
  3. Pique a cebola
  4. Refogue a cebola e a linguiça e depois acrescente o couve flor até ter uma boa textura.
  5. Adicione sal e pimenta ao gosto
  6. Misture os 4 ovos e adicione no couve-flor, refogando mais um pouquinho.
  7. Pique e adicione o cheiro verde.
  8. Espalhe mais um pouquinho de cheiro verde em cima.
  9. Pronto!

Fonte: Mais Gordura Menos Carboidratos